非洲肺魚是世界上最頑強的生物之一，能在高達42度的撒哈拉沙漠中生存。當旱季來臨時，肺魚會鉆進泥土里，思想旱眠狀態來維持生命。甚至會吞噬自己的肌肉組織來得到能量。在雨季來臨時，他們會如幻變般從泥土中鉆出來。雖然這種魚的數量不斷減少，但它們仍然是非洲的一種主要食物。肺魚的味道可能不怎麼好，但那些喜歡它的人則會愛上它獨特的味道。
